1: 名無しさん 24/09/14(土)23:17:20 No.1232759698
鰻食べたいなぁトレーナーさん…
2: 名無しさん 24/09/14(土)23:17:45 No.1232759850
う
3: 名無しさん 24/09/14(土)23:18:18 No.1232760120
ど
4: 名無しさん 24/09/14(土)23:18:21 No.1232760147
ん
5: 名無しさん 24/09/14(土)23:19:08 No.1232760506
うどんもいいけど鰻がいいなあ…
59: 名無しさん 24/09/14(土)23:32:27 No.1232766301
別に丑の日じゃなくても自由に食えばいいだろ
60: 名無しさん 24/09/14(土)23:33:26 No.1232766748
>>59
食べさせてくれるんですね！？
食べさせてくれるんですね！？
39: 名無しさん 24/09/14(土)23:26:40 No.1232763859
奢りの鰻が食べたいなぁ…
74: 名無しさん 24/09/14(土)23:41:00 No.1232770201
トレセンって食堂あるけどメニューは選べないのか
クソデカうな重とか頼めないの？
クソデカうな重とか頼めないの？
76: 名無しさん 24/09/14(土)23:41:35 No.1232770442
>>74
メニューは選べるけど種類が決まってるぞ
78: 名無しさん 24/09/14(土)23:42:20 No.1232770733
>>74
やよいが暴走すればワンチャンメニュー入りしそう
80: 名無しさん 24/09/14(土)23:44:05 No.1232771426
丑の日だけ学食に鰻が出るとかかもしれない
88: 名無しさん 24/09/14(土)23:59:44 No.1232777602
トレセンの食堂に鰻あったら絶滅してしまうよ
90: 名無しさん 24/09/15(日)00:01:18 No.1232778275
>>88
限定50食とかにすればいいし…
限定50食とかにすればいいし…
91: 名無しさん 24/09/15(日)00:06:46 No.1232780893
そういえば数量限られてるにんじんハンバーグを1人でほぼ食い尽くしたウマ娘がいましたね…
92: 名無しさん 24/09/15(日)00:10:46 No.1232782701
>>91
数量限定なのに注文制限してない食堂頭おかしいよ
数量限定なのに注文制限してない食堂頭おかしいよ
99: 名無しさん 24/09/15(日)00:22:45 No.1232787902
福永の好物
81: 名無しさん 24/09/14(土)23:46:18 No.1232772342
今逃げ上手の若君でもやっていたがウナギは冬が旬だぞ
83: 名無しさん 24/09/14(土)23:47:18 No.1232772698
ですが養殖の旬は夏です
84: 名無しさん 24/09/14(土)23:47:19 No.1232772704
夏も冬も食べられる…？
82: 名無しさん 24/09/14(土)23:47:15 No.1232772679
天然物は秋から初冬にかけてが旬だけど
養殖なら関係ないっしょ！いっちまえ！
養殖なら関係ないっしょ！いっちまえ！
95: 名無しさん 24/09/15(日)00:19:53 No.1232786705
やよいが学内で養殖を始めるよ
1000: 名無しのトレーナー 2018/01/01(月) 00:00:00.00 ID:umamusume
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コメント一覧(133)
野菜で畑をやるなら漁業で養殖とかもやり始めそう
競馬の本場 英国
遥か東の 日本
奇しくも東西の島国で鰻料理が発展してる。条件近いと文化は似るってのは本当なんだな
同じ鰻料理なのに何故これほどまでに見た目の差が…
みんな違ってみんないいよね…
ローマ二人暮らしって漫画で、ウツボを魚醤と果汁を混ぜたタレで焼くウナギの蒲焼みたいな料理あったのにな
なんで退化してんですかね…
退化したのは食だけじゃないから…。
ゲルマン人＆キリスト教のコンボェ。
産業革命もさらにドン
一時ゲルマン族に占領されたイタリア＆フランス料理は今でも美味しいし
キリスト教も関しては、多宗教のせいで散り散りと分裂するローマ帝国を繋ぎとめ
特に東方の帝国が1000年も存続する基盤となったから見当違いも甚だしい
どっちかというとせっかく島国に移り住んだのに海の幸を全く活用できないくらい
料理に造詣の無かったサクソン族が悪い
>>59
実は産業革命が一番の原因かもしれないね
社会全体が効率厨になったせいで労働者の人権ガン無視で一時期人間の扱いが中世よりひどかったし
「腹さえ満たせればいい」という考えが蔓延してそれまでのイギリス料理が中世料理からの「停滞」だったなら産業革命期ははっきりと「後退」と言われちゃうレベルにはひどい
ま、庶民の食卓がそう言われてるだけで、資本家など上流階級はフランス風のオートキュイジーヌ突っついていたから皮肉な話だけど
結果的にインド料理の影響を受けてカレースープが登場したりウースターソースが開発されたりして、インド料理がイギリス料理を救ったと言われてるの本当に面白い
…ローマは貴族の食事と近世の庶民の食事を比較してるからですね
なお
鰻の燻製は割とイケるみたいね
…あ？ゼリー？知らんわあ！
香草や香辛料を効かせてちゃんと作ればそれなりに美味いよ
問題はどこでもちゃんと作られないこと
ガチで近かったのは古代ローマ
日本で蒲焼きが始まる2000年くらい前からやってた
タレに魚醤とはちみつを混ぜた物と山椒代わりに黒胡椒
焼き方は背開きの炭焼きと関東と関西のハイブリッド
当時の文献にも「焼いてる匂いが堪らなくて買ったけど我慢できなくて食べちゃった」と書いてあった
温泉好きもローマだっけうろ覚えだが
あっちの温泉施設はスーパー銭湯をパワーアップさせた超娯楽施設
お風呂
サウナ
冷水プール
マッサージ
理髪
トレーニングジム
ダンスホール
図書館
売店
更に床下暖房も
仕事→温泉→夕食のサイクルができてたみたいね
そこらへんは今のトルコ式風呂（本物）に受け継がれてるんだよね
イタリアの場合料理から言語に至るまでいろんなもの受け継がれたが
伝染病の煽りを受けてかお風呂文化だけは一時期途切れたけど
逆に東ローマ（ギリシャ）の場合ラテン語以外はしっかり受け継がれたから
総合アミューズメントとしてのお風呂文化が生き延びた
やっぱ日本以外で生まれ変わるなら古代ローマだなぁ
市民権さえ持ってりゃそう変わらない暮らしできそう
ヴェスヴィオ山噴火する前のポンペイで貴族暮らしした末に、後世に変な落書き遺したい。
奴隷になって膝を壊した師匠からボクシング習うよ
セスタスか…ジェッツだっけ？
>>90
レーベルはジェッツだね
掲載誌は現在はヤングアニマルZEROで、題名は「拳奴死闘伝セスタス」
次のシナリオは漁業か・・・
出来たよ。ウナギのゼリー寄せ。
老舗のM.Manzeですら唯一の不味いメニューで芝
🐉鰻です
そういやお前もシーザリオの旦那だったね
オメーは元ネタ的にイカかタコやろがい
カナロアって元ネタはそんなんだっけ？
ま漢語だと海の神様は文学的に無条件で「龍王」と訳しちゃうことが多いから
海神属性以外には却って元ネタから離れてしまうことあるあるだけど
いつまでたっても実装されんとです
鰻です…鰻です…鰻です…
？？？「えっ？うな重食べてもいいのか？！」
ああ……しっかり食え
おかわりもいいぞ
これより！！
体重管理のための食事制限とプールトレーニングを行う！！
心配するな、計算上肉体のパフォーマンスが落ちる事はない！！
ただし……
いやしく腹いっぱい食った奴ほど苦痛は続く！！
トレセン「予算があるので…高い食材はちょっと無理です…」
府中の町に出てタニマチにご馳走になるしかない。なぁに、関取もみんなそうしている。
シーザリオだ。よろしく頼む
安心沢さんも笹針をウナギの目打ちに変えれば……やっぱ不審者だわ
必殺仕事人かな？
シーボルトの出てた特番の仕事人だっけか
東京レース場くらいの広さのウナギの養殖場つくりそうだな、やよいちゃん
川ばた園かうなぎのさかたで良けりゃ行くか？
油断したなシーザリオっ！喰らえ！グリル・ド・イール！
英国人が日本の鰻料理みる
→あれ？これウチの国で見たわ
日本人が英国の鰻料理みる
→ほー英国も日本と同じ様な結論か
異国で親近感湧くのは大変面白いぞ
ウナギゼリーとか見た目はウナギの煮凝りだもんな
なおテムズ川でいくらでも取れたから食べられてた雑な貧民食の模様
次は海産物の養殖か
間違えた、水産物だ
スピ練：ウナギ
スタ練：エビ
パワ練：イカ
根性練：ホタテ
賢さ練：ズワイガニ
これだな
??「余にこれを着ろと申すか…」
力也さん、よく着てくれたよなぁ…と今でも思うホタテマンスーツ
結果的にあれでCD出してCMまで起用されたから人生わからんもんやね
今度は海王になっちゃうな！
秋刀魚祭りか
白焼きでもかば焼きでもどっちでも良い的な言い方するけど、
白焼きで食べる・食べて美味しい鰻は超高級なんよ・・・
セイちゃんなら釣って来てくれそうな気もするが
この娘美味しいウナギにはちゃんとお金だす娘なんですよ
奮発したとはいえ外食でウナギの特上食べに行くからね
ウナギの完全養殖にかかるコストが2016年から今年で1/20まで削減されてて技術の進歩スゲーってなった
かがくの ちからって すげー！
食に対しての日本人の探究欲が遺憾無く発揮されてる案件だと思うわ
白焼き食いたいなぁ
鰻って養殖出来るのか？？
何処から産まれるかもわかって無くて稚魚を中国から取り寄せてるとか聴いたが…
鰻とまぐろは日本人大好きだからその内に不可能と言われたこの2つは養殖成功させるとは思ってたが…
食ってるもののほとんどは養殖やで
完全養殖は最近近畿大学が成功しつつある
今の半養殖は稚魚を中国に乱獲されてコスト上がる一方なんだよなぁ。
完全養殖の方は10年前から出来てるが、コストが課題でずっとその削減の研究やな。
1匹に数万円の頃に比べれば、1匹に千数百円まで落ちてきてるのでそろそろ相対的に利益にはなると見られてる。
完全養殖ってつまり繁殖までもが可能ってことだよね？
実用化できたらウナギの絶滅も防げるだろうし一石二鳥だな！
一応できる見込みは意外にある分野
ウサギって読み間違えた
管理人が間違ってるんだって15秒くらい思った
本場ではラパンだっけ英国人はどう食べるのだろ
車のイメージがあるなーラパンさん可愛い
ピーターラビットで家族がミートパイか何かにされてなかったっけ？
父親がマクレガーさんの畑で捕まって肉のパイにされた。
ラパンはフランス語、フランスだと兎肉も普通にスーパーマーケットに並ぶらしい
ちなみにあくまで一般的な家畜の食肉扱いで、ジビエ扱いはリエーヴル（野兎）あたりから
まぁ、食用ウサギ育ててた時代はあったので、食おうと思えば食える。
食感は鶏肉に近いのでウサギは1羽、2羽数えた。
数え方は江戸時代に幕府の規制を掻い潜るための説もある。
今の感覚からすると、白鳥や鶴まで食材になってた江戸時代って凄い…
一般的なイメージの丹頂鶴は美味しくなかったみたい
食べられてたのはもっと灰色のナベヅル
今の値段で一羽70万円以上の超高級珍味
トキもパクパクしてたからな
赤味噌が合うって聞いたが本当なんだろうか
今でも食べてるよ
https://musubi-ichiba.jp/collections/usagi-hapy
食べてみたいが流石にお高いな
まあ採算合わなくて畜産業でのウサギは消えたと思ってたから、やり方次第ではいけるという実例があるのは嬉しい
土用の丑の日は冬が旬の鰻を夏に売るためにはどうするべきか、という悩みの解決策だからね
サッカー日本代表の勝負飯になるくらいだから
大事なレースを控えた子に特別なメニューとして出してあげて……
さすがにトレセン学園が破産してまうよ
うなぎの養殖
鹿児島が一位って最近知った
確か苗字で鰻さんが居るのも鹿児島でなかったっけか？
ただ、全国のスーパーや鰻屋などの鹿児島産鰻の数を足すと、鹿児島で生産した数の数十倍になるそうなので、ブランド和牛なんかと同じ運命を辿ってる。
鰻と見せかけて穴子出したら
流石のシーザリオもお怒りになるかしら
穴子てシーザリオの文字の並びで
一瞬いやらしいものに空目した…
前田大自然とか浅野も食べとるのか
脚速くなりそうだな勝負飯
まあ高くても3000円くらいで食えるだろと入ったお店の値段が5000円からで固まったわ
値段が気になって味も全くわからなかった…
ゆるキャン△でなでしことしまリンが食った実際にある鰻屋がたしか特上４０００円くらいだった記憶。
鰻の街 長野県岡谷市
鰻の養殖 静岡県浜松市
だと思ってたが鹿児島が盛んなんだな。お茶も鹿児島だっけ…静岡さんピンチだな
成田山も鰻が名物だゾ。マヤのパッパ（？）が帰国直前に「食べたい！」って無理くり機内まで出前して貰って、食べ終わった後の丼は離陸時間が来て返せなくなって持ち帰り…そのまま邸宅に飾られたとかなんとか
地元民だけど正直成田で鰻食うくらいなら佐原の「うなぎの山田」行っちゃう
味が濃い目の関西焼きで好きなの
成田は鯰料理も食べられるよ
浜松だって宇都宮から餃子の地位奪ったことあるから…
宇都宮には【カクテルの街】と言うキャッチフレーズもあるのだが、万人受けしない為かイマイチ広まらんのよね…
学園に置いてないことを不思議がるほど学校の食堂メニューにうなぎってメジャーじゃないだろ…
高校でも大学でも見たことない
激辛ホールケーキがある学校だぞ？
うなぎセリーってどんな味なんだろ
枠的にはデザート枠でええんかな？賢さ踏む時にメニューで出しても良いかもな
煮こごりだよ
デザートのゼリーみたいにゼラチンを添加するのでは無く、煮魚を放置していると煮汁がゼリーのように固まるやつ
ゼリーというか、煮こごり
ひたすら生臭くて調味料の味がしない
数多く取れるウナギを簡単に加工した下層民の食べ物であってポジション的にはローカルな虫や山菜料理みたいなもんだからな、味を求める物ではない
せめてワタと皮を処理する一手間くらいかかけられなかったのか… お手軽さを追求するにしても程があるだろう
stargazy pieあたりと一緒に英国飯の代表例？として
海外ミームなんかでよくいじられてた記憶
鰻君なんでマリアナまで行って卵産むんだよ。もっと近くでいいじゃん
蒲焼さん太郎かうな次郎で我慢してね
すまねぇトプロ･･･
おまえの分の鰻は買えなかったから代わりに蒲焼き屋さんを買っておいたよ･･･
少し前に鰻の完全養殖のニュースを聞いたが、上手いこと安定化とコストダウンして手頃な価格で食べられるようになるといいなあ
シーザリオとかの時ならまだ安い時…かな？
ウマ娘のペースで食われたら数年で絶滅やな
ちなみに イールとは うなぎのことだ
かばやきにすると うまいぞ。
日本で食べてるウナギとは別物だけど
ヌタウナギの皮がイールスキンという素材としてヨーロッパでは人気なんよな
ファミコンのキャプテン翼のロベルトのセリフか
なつかしいｗ
このセリフでコナンの元太思い出す
他の食いしん坊キャラと比べて好物の単価高すぎるのがちょっとモヤる
お前、自分が今どういう状況なのか分かってんのか？
うな重で例えるなら、俺が鰻、お前は白米だ。
たっぷりたれの染み込んだ…な。
婦警コンビ巻き込んだ鰻の稚魚を闇取引する事件回があったなぁ…
うなぎ…
ヤツメウナギはウナギと名が付いているがいわゆる鰻とはまったく別のモノらしく魚類ともかけ離れてるとかなんとか･･･
一般的な硬骨魚類とか全く別の種類だね
一時期話題になったサカバンバスピスに近い種
古代欧州で水の精霊の意味→リヴァ（後の川の語源）
古代語でイール（鰻）+サン（偉大・太陽）
…
リヴァ・イール・サン＝リヴァイアサン
偉大なる鰻の精霊が本来のリヴァイアサン
スペの血が騒ぐのか、鰻ラーメンをどんどんおかわりするスペちゃんにつられて鰻ラーメン大食いするイベントでわろた
ウナギ風のかまぼこが最近本物っぽい味だから食堂ではそれで良いんじゃないかな？
あれ天ぷらやだし巻きだと本当に同じ
う巻きで使ってみたいね
中国産のでやると何故かわからないけどすっごい土臭さが出てくる
うな次郎で勘弁してくれなイカ？
ウマソウルをなんかこう色々やって鰻の養殖くらい実現できんか
>>福永の好物
そうだったのか･･･
鰻と言われて新宿の登亭を思い出す。死んだワイの爺さま、競馬でチョイ勝ちする度に「孫に食わせてやるんだ」って毎回お土産に買って来てくれたっけ…じーちゃん有難う、「二十まで生きられたら御の字」言われてた貴方の初孫は、お陰で元気に生きてるよ…
ボクの股間の鰻をお食べ♥️
ヌタウナギはちょっと……
おう目打ちしてやるよ
ブツ切りにして煮込まないと…
スーパースターなんだから鰻ぐらい好きに食べてええんやで？
鰻は19種ぐらいいるけど、食用に適しているのは4種類しかいないよ
鏝しか持ってねえ！
いいかい学生さん、鰻をな、鰻をいつでも食えるくらいになりなよ。
ライターの人かな？